Gemide düğün
Türkiye’nin ilk gemici ehliyeti olan ve Konteynır gemisinde çalışan bayan aşçı Nilgün Akbulak (32) mesai arkadaşı Usta Gemici Burhan Anıl’la (27) dünya evine girdi. 30 Mart 2005 tarihinde Güllük limanında yükleme halindeki Gülnak gemisinde yapılan düğüne gemi personelinin yanı sıra Güllük halkıda katıldı.
Uygulamaya göre gemici ehliyeti olmayanlar gemilerde çalışamıyor, Türkiye’nin “Aşçı Yeterliliğinde” Gemi adamı ehliyetli ilk kadın personeli olan Akbulak, genellikle erkeklerin yaptığı iş olarak görülen gemilerde çalışmaya ilk karar verdiğinde herkesin şaşırdığını söylüyor.
İzmir Göztepe Kız Meslek Lisesi’ni bitirdikten sonra karada aşçılık yapamayacağını anlayan Akbulak mesleğini denizde yapmaya karar verir ancak çevresinden özellikle gemi firmalarından destek görmez. Çalışmak için başvurduğu firmalar kendisini işe almaz. Akbulak İzmir’in tanınmış firmalarından Gülnak’ a başvurur ve başvurusu değerlendirmeye alınır. Bir süre sonra da bu firmada Türkiye’nin ilk bayan aşçısı olarak çalışmaya başlar.
Diğer firmalardan Gülnak ta aldığı maaşı Üç katı teklifler aldığı halde 5 yıldır Gülnak ta çalışmaya devam eden Akbulak bunun sebebini şöyle açıklıyor; “5 yıl önce başvurduğum Gülnak dışında bütün firmalar bayan olduğum için beni işe almak istemedi. Çalıştığım firma benim için çok önemli biz bir aile gibiyiz.”
Karada mesleğini yapamayacağını anladığı için denizde çalışmaya başlayan Nilgün Akbulak denizin daha güvenli olduğunu ve diğer bayanlarında bu mesleği yapabileceğini söyledi. Denizde çalışmanın ekonomik olarak daha avantajlı ve daha güvenli olduğunu söyleyen Akbulak işini severek yaparken izinler konusunda yakınıyor.